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更新时间：2024-07-05
描述：
红妃木瓜的营养价值极高，是传统妇女养育幼儿时的补奶良品，一般妇女用木瓜补奶，多吃青果，去皮后即放入锅中与排骨等肉类一起清炖，汤汁清甜，藏有一股淡淡奶香，十分好喝；生的青木瓜也有人切片后用百香果腌渍，即可做成一道很棒的凉拌菜；木瓜成熟后，一般多用生食，目前还时尚用番木瓜加上芒果或西番莲、柠檬等果汁和牛奶，以果汁机打成番木瓜牛奶汁或果酱、冰激凌，口感滑顺；汕头市居民对番木瓜的食用越来越多。
