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更新时间: 2023-08-11
嘉宝果（学名：Plinia cauliflora (Mart.) Kausel）是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，**成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。
嘉宝果原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植，福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。
嘉宝果是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果，在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的利用价值。制作成果汁、果酱、果酒等营养保健品价格高昂，具有较高的经济效益。
嘉宝果常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。根系分布较浅，深度小于70厘米，以须根为主。树皮细薄，呈灰白色或浅褐色至微红色，具有缓慢脱落特性；果实采收后至萌发新芽期间，老旧树皮会剥落。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。
嘉宝果花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，**成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米，直接着生于老树枝和树干上，成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。在原产地和中国台湾，嘉宝果每年可多次开花结果，**多可达6次，平均每2个月就有果产出，在同一株树上果中有花，花中有果，熟果中有青果。
嘉宝果喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。
嘉宝果在中等雨量条件下的**带气候**适宜繁殖成长，而且其耐低温特性较好，很多品种可以在-2.6℃低温条件下生存，更有一些种类可以耐-4.3℃低温环境。嘉宝果生性属于偏阳生植物，喜爱全天太阳光照或者少量绿荫，具有较强的耐短时间干旱性能。同时，嘉宝果对环境土质的适应性极好，其中以土壤松实、肥沃、的偏酸性砂粒类型的肥土**适宜生长。
嘉宝果的每个果实中大概含有1-4颗种子，种子形状为多边菱形。新鲜的种子具有良好的出芽特点，人工将嘉宝果果皮撕开后，过数天内，果肉腐烂发酵，这时可以将清水冲洗果肉，随即可以播种种植。对于刚刚采摘的果实，一般可以将其密封于保鲜袋内，放入冷柜内冷藏放置。通常条件下，种子存活率可以保证2个月左右，取出后仍能够具有出芽机制，而且温度对发芽影响较为关键，温度低条件下，出芽缓慢，适宜升高温度可以加快发芽时间。
